Öne Çıkanlar Ayyıldız Tim MYK Deniz Baykal Dekorasyon Kanada

Doyurucu Çorba Tarifleri - Oktay usta Çorba tarifleri -15 MART 2016 SALI

Akşam sofralarının olmazsa olmazlardan bir tanesi olan çorba tariflerini sizler için derleyip bir yazıda birleştirdik umarım sizler için faydalı olur.

Doyurucu Çorba Tarifleri - Oktay usta Çorba tarifleri -15 MART 2016 SALI
Ezogelin Kolay Çorba Tarifi

Çorbalar Anadolu mutfaklarının vazgeçilmez lezzeti olmakla birlikte bizleri bir çok bakteriye karşı da koruyor. Özellikle kış ve sonbahar aylarında bizleri mikroplardan koruyan çorbalar yüzlerce çeşitle  sofralarımızı süslemeye devam ediyor. Bu yazımızda sizlere kolay ezogelin çorbası yapmanın kolay tarifini sunacağız.

Bir tencereye ince ince kıydığınız soğanlarınızı yağla beraber pembeleşinceye kadar kızartın. Soğanların üzerine biraz un ekleyin. Sonra da biraz salça ekleyip kavurmaya devam edin. Biraz nane ekledikten sonra  biraz kaynar su ilave ederek karıştırın. Bu arada başka bir kasede mercimek kırık pirinç ve bulgur karıştırın. Suda yıkayıp süzdürdükten sonra  tencerede kaynayan suya ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra toz biber ve nane ekleyerek kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Afiyet olsun.

ÇORBANIN MALZEMELERİ

    Kırmızı mercimek (1 çay fincanı)
    Bulgur (1 çay fincanı)
    Soğan (1 tane)
    Margarin (2 çorba kaşığı)
    Salça (2 çorba kaşığı)
    Su (6 su bardağı)
    Kırmızı biber, nane (2 şer çay kaşığı)
    Tuz (bir tutam)



 Taze Otlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kıymayı kavuralım. Tencereye kıymayı alıp sıvıyağında biraz kavurduktan sonra üzerine tarhanayı ilave edelim. Yemeklik doğranmış biberi ilave edip birlikte kavuralım.

Üzerine domates salçası ve 2 diş sarımsağı ilave edelim. Önce soğuk sonra sıcak su ilave edelim. Tuzunu da ayarladıktan sonra pişirelim. Servis tabağına çorbayı aldıktan sonra taze baharatlarla ilave edip sunabiliriz.

ÇORBANIN MALZEMELERİ

    5 Çorba Kaşık Tarhana
    1 Çorba Kaşık Domates Salçası
    1 Çorba Kaşık Kıyma
    2 DişŸ Sarımsak
    1 Biber
    SıvıyağŸ
    Tuz
    Su
    Taze Baharat

Pirinç Çorbası Tarifi

Pirinç çorbasını çok iyi hatırlıyorum. Çocukken annem işe gitmeden önce yapar çıkardı. Çook pratiktir çokta nefis ve doyurucudur.

PİRİNÇ ÇORBASI YAPILIŞI

Tencereyi hazır edip et suyunu ve yağı ilave edelim. Domatesleri rendeleyip kaynamaya başladığında pirinci ilave edelim. Pirinçler şişip uzayıncaya kadar pişirelim. Ateşten alınca kıyılmış maydanoz ilave edelim. Afiyet olsun.

Not: Domates yerine 1/2 çorba kaşığı salça kullanılmıştır.

MALZEME LİSTESİ

    1 litre et suyu
    6 çorba kaşığı pirinç
    2 adet domates
    Tuz
    Biraz maydanoz
    1 kaşık sıvı yağ



Çorba tarifleri görselleri;

çorba tarifleri







nefis çorba tarifleri




Sponsorlu bağlantılar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.